На Совете ректоров профессор АГУ рассказала об уникальных свойствах астраханских растений

В ходе заседания с участием представителей вузов и научных организаций региона собравшиеся, в частности, обсудили перспективы создания новых пищевых добавок и вопросы развития физического здоровья населения Астраханской области в возрасте старше 50 лет.

Профессор кафедры биотехнологии, зоологии и аквакультуры Астраханского госуниверситет Людмила Сухенко представила доклад «Исследования в области развития растительных пищевых добавок в зоне Прикаспия и создание биотехнологического кластера».

«Нами проводится изучение химического состава, биологической, физиологической, антиоксидантной активности фитообъектов, а также возможности их применения в медицинской, пищевой и других отраслях», — уточнила Людмила Сухенко.

Особое внимание спикер уделила вопросу уникальности природно-климатических условий Астраханского региона, которые связаны с низкой влажностью, перепадами температуры, особенностями почвенного покрова.

«В сравнении с другими регионами, исследованные нами в течение 25–30 лет растения накапливают в десятки раз больше биологически-активных веществ. Это позволяет получить уникальные по своим свойствам растительные компоненты и создать оригинальную фитопродукцию», — рассказала представитель АГУ.

По словам Людмилы Сухенко, партнёрами университета по разработке различных пищевых добавок являются НИИ по изучению лепры, астраханские, московские вузы и даже итальянские вузы, а также Роспотребнадзор Российской Федерации.

Учёные исследовали возможность применения в фармацевтической промышленности различных растительных компонентов, изучали их биологическую активность, оценивали распространение растений как в Астраханской области, так и в регионах Италии.

«Нами были проведены исследования на противотуберкулёзную, противолепрозную активность на группе экспериментальных животных и создан ряд пищевых добавок. Оказалось, что они также обладают дополнительной активностью против ВИЧ, СПИДа и даже COVID-19. Отметим, что китайские коллеги движутся в том же направлении и разработали специальную диету и способ лечения при помощи препаратов на основе солодки голой», — подчеркнула Людмила Сухенко.

Докладчик озвучила предложение создать биотехнологический кластер, который может способствовать не только научным разработкам, но и маркетинговым исследованиям, что поможет организовать реализацию инновационных профилактических препаратов для населения.

Кроме этого, в рамках заседания был принят проект программы по развитию физического здоровья (опорно-двигательного аппарата) у групп населения Астраханской области в возрасте старше 50 лет, работу над которой проводит коллектив под руководством завкафедрой нормальной и патологической анатомии Астраханского государственного медуниверситета Ларисы Удочкиной и руководителя инновационно-технологического центра по созданию мультимедиаконтента Астраханского госуниверситета Ольги Воронцовой.

Председатель совета, президент АГУ Александр Лунёв отметил, что одной из главных задач является необходимость создать экспериментальные площадки открытого типа, где жители региона могли бы бесплатно заниматься на тренажёрах.

Метки новости

Биологический факультетпреподавателиэкология