В АГУ состоялся мастер-класс по приготовлению пиццы
12.04.2018
В ресторане «Чистая вода» Астраханского государственного университета прошёл гастрономический мастер-класс «Итальянская пицца».
Организатор мероприятия – Региональный инновационный центр ресторанного бизнеса и правильного питания нашего вуза. Участниками стали обучающиеся факультета среднего профессионального образования АГУ.
В ходе мастер-класса сотрудники центра продемонстрировали студентам технологию приготовления итальянской пиццы. Особое внимание было уделено рецепту теста, которое замешивается на минеральной воде и выкладывается на горячий противень. Пиццы получились индивидуальными, каждый студент использовал различные ингредиенты для начинки.
В завершение мероприятия все участники получили именные сертификаты.
Метки новости
