Новости по тегу «кулинария»
В рамках реализации студенческого гранта «Этнопельменная» на базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева прошли кулинарные мастер-классы для иностранных студентов и слушателей из Китайской Народной Республики, Туркменистана и стран Африки.
На базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева стартует уникальная кулинарная программа.
Предновогоднее мероприятие прошло на базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева, в рамках деятельности Клуба дружбы народов мира.
Делегация Московского государственного университета пищевых производств во главе с ректором Михаилом Балыхиным совершила экскурсию по Астраханскому госуниверситету, посетив в том числе и совершенно новые локации.
Новая дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Технология организации гастрономических туров в мультикультурной дестинации» была разработана директором учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства АГУ Владимиром Палаткиным.
Команда студентов факультета педагогического образования, искусства, сервиса и культуры Астраханского госуниверситета приняла участие в XV открытом международном молодёжном гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Пасха Победы».
Специалисты лаборатории функционального питания Астраханского госуниверситета провели мастер-класс по росписи пряников для детей из Воскресной школы Иоанно-Предтеченского монастыря.
Конкурс прошёл в рамках волжского отборочного баттла «В.О.Б.Л.А.» и является проходным этапом всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» в Перми. На протяжении трёх дней команда учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства Астраханского госуниверситета боролась за победу.
Учебный центр ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогического образования, искусства, сервиса и культуры АГУ приглашает детей от 7 до 14 лет на масленичные мастер-классы.
2020 год для преподавателей и сотрудников факультета педагогического образования, искусства, сервиса и культуры АГУ начался с дискуссии о новых тенденция и формах ивент-технологий в индустрии гостеприимства и сервиса в условиях пандемии COVID-19.
Астраханский госуниверситет принял участие в реализации проекта «Вкус семьи для сироты», целью которого являлось содействие ребятам, оставшимся без попечения родителей, в успешной социальной адаптации.
В учебном центре ресторанного сервиса и гостеприимства состоялся очередной кулинарный мастер-класс для детей-сирот. Его участниками стали студенты факультета педагогики и социальной работы АГУ.
Занятия проводились на базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогики и социальной работы. Для одних обучающихся поварское искусство — хобби, а для других — уже профессия.
Занятия проводятся на базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогики и социальной работы. Преподавателями курса стали шеф-повара Руслан Путилов, Владимир Палаткин, Галина Киреева, Мария Палагина и Валентина Лимонова.
Занятия по программе были организованы на базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогики и социальной работы АГУ. Вопреки известной русской пословице, первым блин не стал комом!
Помогает им в этом сложном, но нужном деле директор учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогики и социальной работы АГУ Владимир Палаткин.
На базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогики и социальной работы АГУ прошёл очередной научно-практический семинар.
В ближайшее время Астраханский государственный университет начнёт реализацию образовательной программы «Повар 3–4 разряда».
В учебном центре ресторанного сервиса и гостеприимства факультета педагогики и социальной работы АГУ состоялся мастер-класс «Карвинг. Икебана из фруктов и овощей».
В рамках акции милосердия в прошедшую субботу в учебном центре ресторанного сервиса и гостеприимства ФПСР состоялся кулинарный мастер-класс.
В 2020 году факультет педагогики и социальной работы Астраханского госуниверситета продолжает организовывать благотворительные мероприятия.
Научно-практический семинар по замесу теста для русских пельменей и среднеазиатских мантов прошёл на базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства АГУ.
В течение декабря проходила серия кулинарных мастер-классов для обучающихся колледжа Астраханского госуниверситета. Их организатором выступила заведующая отделением экономики, права и сервисных технологий Роза Цушко.
Факультет педагогики и социальной работы АГУ вновь открыл двери «Школы поварят» для воспитанников различных специализированных учреждений.
В департаменте непрерывного образования утверждена дополнительная общеразвивающая программа «Школа идеальной хозяйки», разработанная совместно с преподавателями колледжа АГУ в рамках проекта «Кулинарный технопарк».
Студенты факультета педагогики и социальной работы АГУ под руководством шеф-повара Владимира Палаткина научили воспитанников центра помощи детям «Созвездие» готовить завтрак. Мастер-класс стал очередным мероприятием проекта «Школа поварят» для социализации детей, попавших в трудную жизненную ситуацию.
Вчера, 21 марта, Астраханский государственный университет принял участие в международном гастрономическом фестивале «Вкус Франции 2019/Go?t de France 2019». АГУ стал единственным вузом в России, на базе которого проводилось это уникальное мероприятие.
Проект департамента непрерывного образования, реализуемый при поддержке преподавателей и сотрудников колледжа Астраханского госуниверситета, позволяет не только познать секреты кулинарного искусства, открыть в себе поварские таланты, но и приятно провести свободное время.
В преддверии Масленицы студенты колледжа АГУ посетили мастер-класс от шеф-повара Розы Цушко по приготовлению блинчиков с шоколадной начинкой и бананом.
15 марта в 14:30 кулинарный технопарк Астраханского госуниверситета приглашает на приятный и занимательный мастер-класс Оксаны Удаловой.
В феврале в Астраханском госуниверситете прошли два кулинарных мастер-класса, посвящённых приготовлению творожных кексов и домашних завитушек с корицей.
В рамках профориентационного проекта «Экскурс в профессию» ребята посетили ООО «Кондитерская фабрика «Карон».
Мастер-классы преподавателя колледжа АГУ Розы Цушко объединяют базовые знания по кулинарии и традиционные рецепты, адаптированные для простого приготовления в домашних условиях.
С 1 февраля 2019 года в Астраханском госуниверситете стартует проект «Кулинарный технопарк», инициируемый департаментом непрерывного образования. В вузе пройдут кулинарные мастер-классы и баттлы, мастер-шоу и другие мероприятия.
В Астраханском госуниверситете стартует новый проект «Кулинарный технопарк», инициируемый департаментом непрерывного образования. Он подразумевает проведение кулинарных мастер-классов и организацию образовательных программ для специалистов ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства. Базой проекта станут производственные помещения комбината общественного питания вуза.
Под руководством шеф-повара Розы Цушко учащиеся двух городских школ научились готовить итальянские блюда. Дети узнали много нового и интересного о настоящей итальянской тонкой пицце и воздушном десерте тирамису.
Посетители гастрономических мастер-классов, организуемых региональным инновационным центром ресторанного бизнеса и правильного питания АГУ, никогда не уходят голодными.